Arroz xau-xau

Ola, vou mostra-vos uma meneira pratica de fazer arroz


Ingredientes:


- Arroz branco ja cozido
- Azeite
- 1/2 cenoura crua
- bacon a gosto
- 2 ovos
- sal a gosto




Prepare o arroz nornalmente, eu prefiro o basmati...


A Seguir:
Na picadora pique uma cenoura e bacon (se preferir pode usar fiambre)





Em seguida numa caçarola ou num wok coloque um pouco de azeite e deixe aquecer







Coloque a cenoura e o bacon e deixe fritar um pouco







Em seguida coloque os ovos inteiros e mexa com um garfo até ficarem desfeitos e fritos












Por fim junte o arroz ao preparado e mexa tudo muito bem, acrescente um pouco de sal fino se achar necessario


P.S. Se preferir pode cozer a cenoura juntamente com o arroz e tambem pode acrescentar outros legumes.

by: Forum découpage & companhia